antica osteria
menu stagionale
vini & distillati
antica osteria
menu
vini
riserva
antipasti
hummus alle erbette con verdurine crude e insalatina con salsa ai lamponi
23
tartare di cervo ticinese con marron glacè profumato al tartufo
27
terrina di foie gras con chutney di cipolle rosse e brioches fatta in casa
31
zuppe
crema di zucca profumata alla vaniglia
15
primi
risotto carnaroli alla zucca mantecato al taleggio
23
/
32
gnocchi fatti in casa con ragu di luganeghetta di cinghiale ticinese al vino rosso
24
/
33
pesce
luccio perca dell`lago maggiore scottato, con crema di piselli, verdurine stagionali e patate
41
carne
petto d`anatra glassata al miele, gratin di patate e verdurine con la sua salsa
39
guancetta di vitello, polenta integrale ticinese della azienda bassetti e verdurine
41
medaglione di cervo delle nostre valli con i suoi contorni autunnali
48
filetto di manzo, purea di patate dolci affumicate e verdure
48
dessert
tortino al cioccolato con cuore fondente e crema di lamponi
15
mousse ai fichi e cioccolato bianco con terra di cioccolato e la sua salsa
15
analcolici
acqua e menta
30
cl
2.50
the freddo
25
cl
4.00
passugger gasata
47
cl
4.40
allegra naturale
47
cl
4.40
bitter lemon
20
cl
4.40
acqua tonica
20
cl
4.40
gasosa limone
35
cl
4.50
gasosa mandarino
35
cl
4.50
coca cola
33
cl
4.50
passugger gasata
70
cl
8.00
allegra naturale
70
cl
8.00
birre ticinesi
valona
amber ale con farina bona di mais della val onsernone
officina della birra, bioggio
33
cl
5.5
%
7.50
innah
aromi floreali e di agrumi e note piacevoli e amare
officina della birra, bioggio
33
cl
6.0
%
7.50
lisbeth
american pale ale con grande protagonista il luppolo
officina della birra, bioggio
33
cl
7.5
%
7.50
birre appenzeller
gran alpin bio
orzo biologico coltivato ad altitudini elevate
appenzeller bier, appenzell
33
cl
6.0
%
4.80
ginger beer
fermentata con zenzero
appenzeller bier, appenzell
33
cl
6.0
%
9.00
aperitivi
san bitter
5.00
aperol
8.00
campari
8.00
spritz
8.50
hugo
8.50
digestivi
montenegro
23
%
7.00
jägermeister
35
%
7.00
amaro generoso
21
%
7.00
baileys
17
%
7.00
vechia romagna
38
%
7.00
vecchio amaro del capo
35
%
7.00
braulio
21
%
8.00
amaretto di saronno
28
%
8.00